Insektenprodukte von Catch-your-Bug

Catch-your-Bug bezieht alle Insekten von Fauna Topics, Deutschlands erster biologischer Zucht für Speiseinsekten. Die Idee entstand als der Gründer, Marco Schebesta, 2018 in Kambodscha das erste Mal in den Genuss kam, Insekten zu probieren. Zunächst war er vom Geschmack begeistert! Weitere Aspekte wie der hohe Nährstoffgehalt und geringe Ressourcenverbrauch von Insekten überzeugten und so beschloss er, aktiv zu werden. Eine Innovation ward geboren.